ここでは美味（うま）だしのレビューをしています！見ていってください

美味（うま）だし

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栄養成分と内容量

商品名	美味（うま）だし
製造者	あづま食品株式会社
大豆	北海道産小粒大豆 （遺伝子組換えでない）、納豆菌、小粒
納豆	40g
たれ	6ml
エネルギー	85kal
たんぱく質	7.3g
脂質	4.2g
炭水化物	6.1g
ナトリウム	209mg
焼津産かつお節 まる生だしたれ	しょうゆ（小麦、大豆を含む）、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、食塩、酵母エキス、かつお節（焼津産）、梅、調味料（アミノ酸）、酒精、増粘剤（キタンサン）、ビタミンB1

レビュー

和（なごみ）の発展改修型

• 商品その物の特徴が和（なごみ）に似ていて、この商品の特設サイトにnagomiとアドレス表示している事から以前発売された和（なごみ）に手を付け加え名前を変えて再び販売した商品ですね。
• 和（なごみ）と同じくタレに対する手法は非加熱製法による生しょうゆを使用していて、成分はいくつか変更されていますが特筆すべきは焼津産かつお節を加えられている所です。
• そして和（なごみ）では外国産のを使用していた豆を北海道小粒大豆に変更しています。

完成度はあがったが

• 前作からさらに発展させたものではありますが、前作と同じくタレの濃さが受け手にどう感じるかで評価がわかれそうです。
• 豆も北海道産を使ってはいますがタレの色が強いのでいまいちその恩恵がわからず、焼津産かつお節を加えた分だけ旨味は増しましたが、まだまだ完成度があがる余地はあるのではないかと思いました。

評価

値段

税別￥128

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